面包机怎么做蛋糕,面包机怎么做蛋糕最简单的方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机怎么做蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍面包机怎么做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。面包机做蛋糕的配方和比例？面包机做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机怎么做蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍面包机怎么做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 面包机做蛋糕的配方和比例？
2. 面包机做蛋糕的方法如何用面包机做蛋糕步骤解？

面包机做蛋糕的配方和比例？

1、戚风蛋糕：鸡蛋5个、低筋面粉100克、白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食盐1克。

2、海绵蛋糕：新鲜的鸡蛋3个、砂糖90g 、面粉90g 、黄油40g 、香草精1/4 茶匙、 液体鲜奶油 1.5杯、砂糖3大勺 、洋酒一大勺 、牛奶 1-2小勺 、一些水果。

3、脆皮蛋糕：蛋38个、糖4.5斤、面3斤、BP约10~15克、水少许、色拉油少许。

4、欧式蛋糕：黄油或植物黄油80克、白糖75克、鸡蛋1个、面粉150克、苹果3-4个、蛋糕发粉2小勺、桂皮粉2小勺。

1

海棉蛋糕

配方

A料:1. 鸡蛋4个 2. 植物油40g 3. 砂糖160g

B料:1. 自发粉160g 2. 植物油40g 3. 吉士粉1.6小勺 4. 发酵粉0.4小勺

制作方法

面包机做蛋糕的方法如何用面包机做蛋糕步骤解？

步骤如下：

1、首先准备食材，还有容器；

2、第一步先把蛋清与蛋黄分离；

3、用搅拌器打蛋清，由透明色变成白色奶油状，一般膨胀到原来的3-4倍左右就可以了；

4、蛋黄、少许的面粉、牛奶搅拌均匀；

5、将搅拌好的蛋黄倒入到蛋清中，然后上下用筷子搅拌，记住不要左右搅拌；

6、把面包机桶内刷一层油，这样烘焙好的蛋糕就好出锅；

7、然后把蛋清倒入面包机中，启动烘烤模式，大概一个小时左右，美味大蛋糕就可以出锅了。

到此，以上就是小编对于面包机怎么做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机怎么做蛋糕的2点解答对大家有用。