面包机做蛋糕（面包机做蛋糕要马上拿出来吗）

摘要： 今天给各位分享面包机做蛋糕的知识，其中也会对面包机做蛋糕要马上拿出来吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、面包机做蛋糕的方法及...

今天给各位分享面包机做蛋糕的知识，其中也会对面包机做蛋糕要马上拿出来吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、面包机做蛋糕的方法及步骤
• 2、蛋蛋糕的做法,面包机全蛋蛋糕怎么做好吃
• 3、润唐馒头面包机怎么做蛋糕?

面包机做蛋糕的方法及步骤

先将面包机内桶清洗干净，倒入鸡蛋、牛奶、水等，根据自己的口味盐或糖，加入面粉，然后倒入酵母粉，混合后，盖上盖子，启动制作面包的程序。等程序结束后，再打开面包机取面包。

蛋白从冰箱取出，把搅拌均匀的面糊倒入蛋白，用橡皮刮板快速翻搅。像炒菜一样拌，千万不要画圈搅，否则蛋白会失去膨胀感。面包桶里的搅拌棒取出来，在内壁刷上一层玉米油。把面糊倒进去。

准备所有食材。鸡蛋和糖加入厨师机面桶中。启动厨师机打发。打至拎起蛋头时蛋液不易滴落，滴落后不易散开。加入面粉过筛面粉。一般过筛二三遍。轻快翻拌，不可以打圈。拌匀后牛奶沿拌勺倒入。

面包机烘烤功能预热三分钟后，在面包桶里刷层油倒入蛋糊，震两下。开始烘烤25分钟。完成后倒出放凉切块即可。

***糕的做法,面包机全***糕怎么做好吃

1、全蛋海绵蛋糕（面包机版）的做法 鸡蛋加白砂糖和柠檬汁放入干净的盆子打发至滴落的蛋糊不会很快消失，能划出清晰纹路即可。

2、海绵蛋糕（美的面包机版）的做法 蛋清蛋黄相分离，蛋黄里倒入玉米油。搅拌均匀。蛋清和柠檬汁混合，电动打蛋器打到出现图示的泡泡，加入1／3的白糖。继续打，泡泡变白变细腻的时候，加入另外1／3白糖。接着打。

3、面包机蛋糕的做法 蛋白蛋黄分离至各自无油无水的盆中，蛋黄的盆里加入白糖20克，牛奶50克。

4、面包机做蛋糕的制作步骤 、三个鸡蛋打开，蛋清和蛋白分开装在干净无油无水的容器里。我是打在一起，用勺子将蛋黄舀出。

5、步骤（全部按书上的来做的）：1 将材料B混合后过筛备用。2 准备两个大碗，用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态。3 将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里。4 用打蛋器将蛋黄打散。

润唐馒头面包机怎么做蛋糕?

将面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀。这样香草戚风蛋糕的面糊就做好了。

预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火170℃），在烤盘上铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖上，搅拌机搅打至泛白并成厚乳沫状时，加入适量脱脂淡奶，转用中速或低速搅打一会儿。

有一点要特别提醒大家的：做面包的时候一定要用高粉和做面包专用的耐高糖酵母，因为高粉就是高筋面粉，高筋面粉：蛋白质含量为15%—15%，常用来做面包或馒头面条，筋度较大。

做法：按顺序放进面包机里，进行第一次揉面。第一次揉面结束后，加入20克黄油，等待第二次和面；第二次和面结束后，将面包桶提出，面包机断电。

先将高粉酸奶白糖都称量好，面包机桶中装入搅拌勾，先放入酸奶打入鸡蛋，再放入白糖和高粉，接通电源，选取和面程序10分钟注意酵母盐和黄油现在不需要放入2面包机工作10分钟后，揉成面团，这时候表面不是。

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