怎样用面包机做蛋糕,怎样用面包机做蛋糕***教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样用面包机做蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样用面包机做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。怎么用面包机做蛋糕？如何在面包...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样用面包机做蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样用面包机做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么用面包机做蛋糕？
2. 如何在面包机里做蛋糕？
3. 有谁知道面包机做蛋糕的配方和方法？
4. 如何用智能面包机做蛋糕？

怎么用面包机做蛋糕？

用面包机做蛋糕首先需要准备好打散的鸡蛋、牛奶、糖、面粉和泡打粉。将鸡蛋和糖打发至蓬松，接着加入牛奶和面粉混合均匀，然后加入泡打粉充分拌匀。

将面包机设置到蛋糕模式，预热后将混合好的面糊倒入面包机内桶，启动程序。等待面包机完成制作，大约需要60-80分钟。

蛋糕做好的信号声响起后，取出蛋糕放凉，脱模即可享用。

如何在面包机里做蛋糕？

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用面包机做蛋糕，有个好处就是温度控制的比烤箱好，所以烤出来的效果也不错。

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准备五个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中加入十克白砂糖，然后搅拌均匀。

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再倒入适量的玉米油，牛奶，低筋面粉，翻拌均匀浓稠状即可，用打蛋器搅拌均匀，出现直立的尖儿状即可。

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有谁知道面包机做蛋糕的配方和方法？

用料

鸡蛋4个 低筋70克

玉米油20克 白糖50克

牛奶50克 白醋几滴

面包机蛋糕的做法

蛋白蛋黄分离至各自无油无水的盆中，蛋黄的盆里加入白糖20克，牛奶50克。玉米油或者其他无味的植物油20克搅拌均匀

蛋黄液中，倒入过筛的面粉

用刮刀均匀搅拌至无颗粒

如何用智能面包机做蛋糕？

你好！我是包仔娴，很高兴能回答您关于智能面包机如何做蛋糕的问题。

主料

鸡蛋、低筋粉。

辅料

糖、色拉油、牛奶。

做法

鸡蛋三个，分离蛋清和蛋黄，接着把蛋白打散，加牛奶、糖、色拉油，搅拌均匀，一直到蛋液能在筷子上立起来。等打完蛋白后，打蛋黄，记得也要加糖和色拉油。蛋液打发好，混合在一起，倒入低筋粉中，加水，搅拌成蛋糊，倒入面包机中，烘烤25分钟。停止后，倒出放凉即可食用。

小诀窍

1、低筋面粉记得过筛，这样做出来的蛋糕才均匀，不会有杂质，另外，烘烤时温度不能太高，以免烤焦了。

2、面包机烘烤面包前预热三分钟后，在面包桶里刷层油，倒入蛋糊，震两下，再开始烘烤。

用智能面包机做面包，省时间，省力

按照我这个神仙配方照做就行。

来，跟我一起做。

全麦面包

制作材料（以750克面包为例）：

全麦面粉1杯 高筋面粉1.5杯 液体150mL

黄油3大勺 盐半小勺 红糖3大勺 酵母粉1小勺

制作方法：

1.将面包桶逆时针方向从面包机中取出，将搅拌刀安装在面包桶底部的转轴上

2.加入150ml液体；

很高兴能回答你的问题，希望对你有帮助

用冰牛奶和冰鸡蛋，和面过程全程开着面包机的盖子，防止面团过早发酵，和面20分钟后加黄油再和面20分钟

请第一次发酵完以后拿出来排气整形后进行二次发酵,二次发酵我用了90分钟(这个没有时间标准，我做的时候天冷温度低所以时间较长，大家主要看面团状态款只要发到面包桶八分满就可以开始烤了，大家注意观察)这一步很关键! 决定了面包的松软! 一定要排气!!!发酵要到位

面包桶外面包一层锡纸(面包机发热管温度太高，烤出来皮会很厚)

沿出气孔处盖湿毛巾(从发酵开始就盖着，增加湿度,做出来的面包不会太干)

配方也发一下，欢迎大家留言分享成功的方子感牛奶100-120ml (看面团状态，先放100ml,预留20ml不同的面粉吸水量不同 ~今天放了120ml, 做出来的面包更软一点)

材料：鸡蛋1个、糖33g(喜欢甜的可以多放点)、盐2g、奶粉15g、高筋面粉220g、酵母3g、黄油20g

⚠️

1、材料的顺序依次是牛奶鸡蛋糖、盐(对角线放)、奶粉高筋面粉口酵母粉(放在面粉顶端然后用面粉埋起来)揉面 20分钟后加入软化好的黄油

2、每个人使用的面粉品牌不同，吸水性也不同! (我用的金像的)不要一下子放太多牛奶，可以先放100ml,预留20ml,看面团的状态选择加或不加~

到此，以上就是小编对于怎样用面包机做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样用面包机做蛋糕的4点解答对大家有用。