烤蛋挞的温度和时间（烤蛋挞的温度和时间上下火）

摘要： 本篇文章给大家谈谈烤蛋挞的温度和时间，以及烤蛋挞的温度和时间上下火对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、烤箱烤蛋挞用多少温度,烤多长时间?...

本篇文章给大家谈谈烤蛋挞的温度和时间，以及烤蛋挞的温度和时间上下火对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、烤箱烤蛋挞用多少温度,烤多长时间?

烤箱烤蛋挞用多少温度,烤多长时间?

1、烤箱烤蛋挞的时间和烤箱体积有关，如果是小烤箱，温度设置在180度，上下火模式烘烤15分钟至20分钟。如果是大烤箱，温度可设置在190度，上下加风扇对流模式烘烤15分钟左右。注意事项需要注意的是，在烤蛋挞之前，要先把烤箱预热至200度，然后再把蛋挞放入烤箱内烤制。

2、一般来说，烤箱烤蛋挞，温度应该设定在180-220℃之间，时间在15-20分钟左右。不过由于每个烤箱的大小、性能不同，所以温度和时间设定因人而异的。如果第一次烤蛋挞，建议先以180℃的温度烘烤，观察一下烘烤的速度以及是否会烤糊，如果烤得比较慢，可以再调节到200℃左右，继续烘烤就可以了。

3、这主要看是小烤箱还是大烤箱，如果是小烤箱的话，考虑到温度不是很均匀，可以设定180度，上下火模式，时间在15分钟至20分钟，还有一条很重要的因素要考虑到，就是蛋挞皮之间最好有缝隙，以利于进空气。如果是大烤箱的话，设定在190度，上下加风扇对流模式，15分钟左右即可。

4、过筛好的蛋液静置10分钟，同时预热烤箱：220度快热档10分钟。使用小烤箱烤蛋挞前，需要将烤箱调制200度，预热12分钟，这样可以使蛋挞受热更加均匀。烤蛋挞的时间不宜过长，以免影响蛋挞的美观和口感。蛋挞烤好以后，可以直接吃，也可以搭配牛奶、豆浆等美食一起吃。

5、蛋挞放进烤箱上下火200度烤20分钟即可。主料：鸡蛋3个、牛奶250g。辅料：绵白糖2大勺。全蛋液蛋挞的做法 准备好所有材料。纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖溶化后关火冷却。鸡蛋充分打散。将鸡蛋液倒入冷却的牛奶中搅拌均匀。用漏勺过滤了一下。将蛋挞液倒入蛋挞模中。八分满即可。

关于烤蛋挞的温度和时间和烤蛋挞的温度和时间上下火的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。